НАВАТ Кристаллизованный сахар подается к чаю в качестве карамельки или заменителя обычного сахара. ПАРВАРДА Карамельки в виде светлой подушечки, обсыпанной мукой. ПАШМАК Сахарная халва, которая еще во времена Средневековья считалась хорошим лечебным средством против заболеваний легких и бронхов. Сегодня же это - просто замечательное лакомство. СУХОФРУКТЫ СУМАЛЯК А если Вы попали в Узбекистан в марте-апреле, то обязательно стоит попробовать Сумаляк – традиционное блюдо из проросшей пшеницы.